สัมผัสอากาศหนาวแสนสดชื่นกลางขุนเขา กับความสุขสดชื่นในช่วงปลายปี พร้อมเดินเที่ยวชม ชิม ชอป ผลผลิตการเกษตรและสารพัดผลิตภัณฑ์ที่โครงการพัฒนาดอยตุง (พื้นที่ทรงงาน) อันเนื่องมาจากพระราชดำริ จังหวัดเชียงราย กับงานเทศกาลสีสันแห่งดอยตุง ครั้งที่ 7 ที่มูลนิธิแม่ฟ้าหลวง ในพระบรมราชูปถัมภ์จัดขึ้น ทุกวันสุดสัปดาห์ เสาร์ – อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เวลา 08.00 – 18.00 น. ยาวนานต่อเนื่องไปถึงสิ้นเดือนมกราคมปีหน้า
งานสีสันแห่งดอยตุง ได้จัดขึ้น เพื่อเปิดโอกาสให้ชาวบ้านในชุมชนได้พัฒนาศักยภาพ และเรียนรู้กระบวนการในการเป็นเจ้าของธุรกิจชุมชน สามารถพึ่งตัวเองได้ ตลอดจนอนุรักษ์วัฒนธรรมประเพณี 6 ชนเผ่าในชุมชน ได้แก่ อาข่า ลาหู่ ไทใหญ่ ไทลื้อ ไทลัวะ และจีนยูนนาน ผ่านกิจกรรมร้านค้าชนเผ่า โดยงานในปีนี้ได้รับการสนับสนุนจาก บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จํากัด (มหาชน) พร้อมด้วย ธนาคารไทยพาณิชย์ จำกัด (มหาชน) มูลนิธิเอสซีจี บริษัท กรุงเทพดุสิตเวชการ จำกัด (มหาชน) บริษัท บางจาก คอร์ปอเรชั่น จำกัด
หม่อมหลวงดิศปนัดดา ดิศกุล ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร มูลนิธิแม่ฟ้าหลวงฯ กล่าวว่า “การแพร่ระบาดของไวรัสโคโรนา 2019 (COVID-19) ส่งผลกระทบต่อธุรกิจต่างๆ โดยเฉพาะธุรกิจท่องเที่ยวที่ซบเซาลงอย่างเห็นได้ชัด มูลนิธิแม่ฟ้าหลวงฯ เห็นว่าการจัดงานสีสันแห่งดอยตุงครั้งนี้ยิ่งมีความสำคัญกว่าเดิม เนื่องจากเป็นการมอบความสุขและกำลังใจให้คนไทย รวมถึงจะช่วยกระตุ้นธุรกิจภายในประเทศให้กลับมาคึกคัก รวมทั้งเพื่อเพิ่มโอกาสในการสร้างรายได้ในฤดูท่องเที่ยวให้ชุมชนดอยตุงด้วย โดยเฉพาะถ้าสถานการณ์น่าไว้วางใจและสามารถเดินทางภายในประเทศได้อย่างปลอดภัย คนไทยก็จะช่วยสนับสนุนคนไทยด้วยกัน”
งานในปีนี้จัดขึ้นภายใต้แนวคิด “บ้านแห่งความรัก” เพราะประเทศไทยคือบ้านของเราทุกคน ส่วนดอยตุงก็เปรียบเสมือนบ้านของคนในพื้นที่และในจังหวัดเชียงรายที่เราอยากให้นักท่องเที่ยวได้สัมผัสถึงความรัก ความเอาใจใส่ จึงมุ่งนำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพและประสบการณ์อันน่าประทับใจ ทั้งนี้มูลนิธิแม่ฟ้าหลวงฯ ยังมีความรักให้สิ่งแวดล้อม จึงออกแบบกิจกรรมและผลิตภัณฑ์ตามแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน และจัดกิจกรรมการชดเชยคาร์บอนเครดิตเพื่อให้เป็นงานที่ปล่อยก๊าซเรือนกระจกเป็นศูนย์ (Carbon Neutral Event) และมีการคัดแยกทั้งหมดเพื่อไม่ให้มีขยะไปสู่บ่อฝังกลบ (Zero Waste to Landfill)
สำหรับไฮไลต์ภายในงานแบ่งเป็นโซนต่างๆ ได้แก่ โซนถ่ายรูปเช็คอิน ชมความงามจากธรรมชาติ ที่พลาดไม่ได้คือ สวนแม่ฟ้าหลวง สวนดอกไม้นับร้อยสายพันธุ์ อาทิ ดอกเจอราเนียม กล้วยไม้รองเท้านารี หลายสายพันธุ์ และกล้วยไม้พันธุ์ฟาแลนนอปซิส ที่โครงการพัฒนาดอยตุงฯ ได้พัฒนาและเพาะพันธุ์เอง และจุดเช็คอินสุดฮิต ซุ้มทางเข้าใบโคลเวอร์ (Clover Leaf) แห่งความรัก สื่อถึงการต้อนรับแสนอบอุ่นที่อยากให้ทุกคนได้รับความโชคดี และอย่าลืมแวะมาถ่ายรูปกับ “โต” มาสคอตสัตว์แห่งความโชคดีในตำนานของชาวไทใหญ่ พร้อมนั่งชิลฟังดนตรีและชมการแสดงชนเผ่ารอบงาน ให้ความรู้สึกสุขหัวใจเหมือนได้คืนสู่บ้านอันอบอุ่น
ส่วนคนที่รักของอร่อยต้อง โซนอาหาร ลิ้มลองเมนูชนเผ่าที่ส่งต่อกันในครอบครัว อาทิ ซุปไก่ดำของชาวลัวะ ยำข้าวฟืน เมนูเด็ดของชาวไทใหญ่ ของหวานอย่างข้าวปุ๊กปิ้งโรยน้ำตาลอ้อย หรืออร่อยไปกับเมนูชนเผ่าประยุกต์จากครัวตำหนักที่รังสรรค์พิเศษเฉพาะงานนี้เท่านั้น อย่างเมนูสปาเกตตีรากชูไก่ทอดมะแขว่น ยำสลัดวอเตอร์เครสไก่ฉีก บะหมี่เส้นสดซุปไก่ดำตุ๋นตำรับยูนนาน ข้าวสดชื่น ข้าวคลุกเคล้าธัญพืช ผลิตผลในพื้นที่ดอยตุง และเมนูของหวานสุดฟิน ซูเฟลแมคคาเดเมีย และ ครัมเบิลสับปะรดภูแล
จากนั้นมาช็อปกันต่อที่ โซนหัตถกรรม สินค้าแฟชั่นงานมือชาวไทยภูเขาแบบดั้งเดิมและแบบประยุกต์ ผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมของร้านดอยตุงไลฟ์สไตล์ พร้อมกิจกรรมเวิร์กช็อปสุดน่ารัก อาทิ สอนปั้นเซรามิกโดยช่างปั้นดอยตุงผู้เชี่ยวชาญ กิจกรรมเวิร์กช็อปสร้างสรรค์โปสการ์ดจากใบไม้และดอกไม้แห้งที่ร่วงหล่นในสวนแม่ฟ้าหลวง ส่วนใครที่อยากเรียกเหงื่อต้องมาที่ โซนกิจกรรม ที่มีให้ลองเล่นทั้ง ดอยตุง ทรี ท็อป วอล์ค (DoiTung Tree Top Walk) สะพานเรือนยอดไม้ดอยตุงความสูงจากพื้นดินกว่า 30 เมตร หรือการละเล่นท้องถิ่นอย่าง ฟอร์มูล่าดอย ไม้ต่อขา ก็เพลินไปอีกแบบ
สำหรับใครที่หลงใหลอากาศหนาวเย็น หมอก และดอกไม้หายาก ต้องนั่งรถขึ้นไปเที่ยวต่อ ที่ สวนรุกขชาติแม่ฟ้าหลวง ดอยช้างมูบ จุดสูงสุดของดอยตุงและแนวเทือกเขาดอยนางนอน ที่มีวิวพาโรนามาให้นักท่องเที่ยวได้ชื่นชม เป็นเทือกเขาที่กั้นชายแดนไทย-พม่า จุดกำเนิดต้นกุหลาบพันปีคำแดง และกุหลาบพันปีหลายสายพันธุ์ พร้อมกิจกรรมพิเศษ อาทิ มัคคุเทศก์น้อยดอยตุง มุมถ่ายภาพฮิตดอยแตก ใฝ่ดีคาเฟ่ จิบกาแฟกลางสวนดอกไม้ ฝีมือบาริสต้ารุ่นเยาว์ เวิร์กช็อปกับธรรมชาติ และบริการเช่าชุดชนเผ่าสวยๆ ซึ่งเฉพาะงานนี้มีบริการรถรับส่งขึ้นไปดอยช้างมูบฟรีทุกชั่วโมงด้วย
ทั้งนี้ ภายในงานยังมีการยกระดับมาตรการป้องกันการแพร่ระบาดของโรค COVID-19 เชิงรุก ด้วยการดูแลสุขอนามัยขั้นสูงสุด ทำความสะอาดพื้นที่และอุปกรณ์ให้บริการ รวมถึงจุดที่มีการสัมผัสบ่อยด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อทุก 3 ชั่วโมง การฉีดพ่นน้ำยาฆ่าเชื้อทุกสถานที่ท่องเที่ยวและฆ่าเชื้อโรคด้วยแสง UV ในทุกพื้นที่ปิดเป็นประจำทุกเย็น และกำหนดจุดใช้บริการแบบเว้นระยะห่างอย่างเคร่งครัด
มาร่วมสนุกให้สุขหัวใจในวิถีชนเผ่าของงานสีสันแห่งดอยตุงกันได้ ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.facebook.com/DoiTungClub, โทร. 02-252-7114 หรือ 053-767-015-7