Pagoda เจดีย์แห่งความอร่อย อาหารกวางตุ้งฉบับต้นตำรับ

พาไปรับประทานอาหารจีนกวางตุ้ง “พาโกด้า” (Pagoda) ซึ่งเป็นความอร่อยที่ถูกปากคนไทย ของโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค อยู่ในซอยสุขุมวิท 22 ที่เดินทางไปเพียงไม่ไกลจากใจกลางเมือง คุณก็เหมือนได้บินไปรับประทานอาหารเหลาที่เมืองจีนกันเลยทีเดียว

ห้องอาหารตกแต่งอย่างหรูหรา กลิ่นอายแห่งความเป็นจีนสะท้อนจากการตกแต่ง การแต่งกายของพนักงาน เสียงเพลงบรรเลง รวมถึงบรรยากาศโดยรวมทั้งหมดให้ความรู้สึกเหมือนกับได้ไปนั่งรับประทานอยู่ในเมืองจีนเลยทีเดียว มีทั้งโต๊ะนั่งรับประทานอาหาร โต๊ะจีน ไปจนถึงห้องส่วนตัวที่พร้อมรองรับแขกได้สูงถึง 20 คนได้เลย

ความอร่อยในแบบกวางตุ้งต้นตำรับฝีมือเชฟชาวจีนซึ่งผ่านงานห้องอาหารดังระดับ 5ดาวจากโรงแรมดังในต่างประเทศมาแล้วนับไม่ถ้วน จึงได้มาครีเอทเมนูชั้นเลิศของอาหารจีนกวางตุ้งมากมายหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น เป็ดปักกิ่ง, กุ้งมังกร, ก๋วยเตี๋ยวหลอด, หน่อไม้ฝรั่งพันเยื่อไผ่ รวมไปถึง ติ๋มซำ ฮะเก๋า ขนมจีบ ซาละเปาและอีกสารพัดเมนู

และสำหรับเมนูเด็ดที่ไม่ควรพลาด 3 จานสุดยอด คือ “ข้าวเหนียวเนื้อปู” ที่ให้คุณได้ลิ้มรสเนื้อปูที่ทั้งหวานและหอม โดยใช้ข้าวเหนียว คลุกกับเนื้อปู และเครื่องปรุงต่างๆ กับซอส ก่อนนำไปนึง โดยใส่ในรังถึงไม้ไผ่ ทำให้ได้กลิ่นอายอันหอมกรุ่น และได้รสชาติที่ลงตัว, “หมูกรอบ” ของร้านนี้มีกรรมวีธีไม่เหมือนใคร ด้วยการย่างหลายรอบด้วยกัน จึงได้หนังที่บางกรอบ แล้วเนื้อยังมีความนุ่ม อร่อยอยู่เต็มเปี่ยม, “ไก่ขอทาน” นับเป็นเมนูสุดเด็ดของร้าน ซึ่งหารับประทานได้ยาก และมีต้นกำเนิดอันเป็นตำนานมาแต่โบราณ โดยไก่ขอทาน เป็นนำไก่ทั้งตัวคลุกกับเครื่องเทศหุ้มด้วยแป้งแล้วจึงนำไปอบกว่า2ชั่วโมง เวลาจะนำมารับประทานต้องใช้ไม้ทุบเปลือกให้แตกแล้วจึงรับประทานเนื้อไก่ที่หอมและนุ่มด้านใน เรียกได้ว่าเป็นความอร่อยที่หารับประทานได้ยากยิ่ง

แวะมาลิ้มลองความอร่อยของพาโกด้า ที่ได้ชั้น 4 ของโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค สุขุมวิท 22 โดยจะเปิดให้บริการ 2 ช่วงคือ มื้อเที่ยง เวลา 11.30 – 14.30 น. และมื้อค่ำ เวลา 18.00 – 22.00 น. สามารถสำรองที่นั่งหรือสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ โทรศัพท์ 0 – 2059 – 5999