เปิดตัวครั้งแรกเมื่อปี 2553 สำหรับ “สยามเคมปินสกี้” โรงแรมในเครือของกลุ่มโรงแรมที่เก่าแก่ที่สุดในยุโรป “เคมปินสกี้” และเป็นโรงแรมระดับ 5 ดาวที่อยู่ใจกลางเมือง ติดกับห้างสรรพสินค้าระดับโลกอย่าง สยามพารากอน และในปลายเดือนกันยายนนี้นับเป็นวาระพิเศษ ครบรอบ 8 ปี ที่ทางโรงแรมได้จัดเตรียมส่งมอบประสบการณ์พิเศษทั้งในด้านการบริการอันงดงามแบบไทยผสมผสานกับความหรูหราตามแบบฉบับของยุโรปขนานแท้ให้กับลูกค้าทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ดื่มด่ำไปกับโปรโมชันอาหารและเครื่องดื่มมากมาย รวมทั้งอีเวนต์พิเศษมากมาย
เริ่มจากวันพฤหัสบดีที่ 27 กันยายนนี้ ตั้งแต่เวลา 18:00 น. เป็นต้นไป ทางโรงแรมฯ ได้จัดเตรียมการแสดงนาฏศิลป์ไทย “โขน” ไว้ให้ทุกท่านได้รับชมเพื่อเป็นการร่วมเฉลิมฉลองและเผยแพร่ศิลปวัฒนธรรมของไทย บริเวณล็อบบี้ของโรงแรมฯ โชว์นาฏยกรรมโบราณที่ตระการตาไปกับการแสดงโขนชุด “รามเกียรติ์” ที่ได้รับเกียรติจากนาฏศิลปินผู้เชี่ยวชาญจากสำนักการสังคีต กรมศิลปากรเข้ามาทำการแสดงอันทรงเกียรตินี้ พร้อมเพลิดเพลินไปกับการบรรเลงบทเพลงจากวงปี่พาทย์ที่สอดคล้องกับเนื้อเรื่องในบทละคร ช่วยเพิ่มอรรถรสในการรับชม ชวนให้น่าตื่นเต้นและน่าติดตามมากยิ่งขึ้น
สำหรับสารพัดโปรโมชันพิเศษที่จะจัดไปในทุกห้องอาหาร เริ่มจาก ชุดน้ำชายามบ่ายโฉมใหม่ “Afternoon Tea Reimagined” ที่รังสรรค์ขึ้นมาอย่างละเมียดละไมเพื่อให้ทุกท่านได้ลิ้มลองรสชาติแห่งสุนทรียภาพ เปิดประสบการณ์การจิบชายามบ่ายรูปแบบใหม่ที่แตกต่างไปจากการเสิร์ฟทั้งเซตภายในครั้งเดียว โดยชุดน้ำชายามบ่ายโฉมใหม่นี้จะเสิร์ฟของว่าง ขนมอบและขนมหวานในรูปแบบคอร์ส (เช่นเดียวกับการรับประทานอาหารแบบเซตคอร์สในร้านอาหารไฟน์ ไดนิ่งสุดหรู) ภายใต้บรรยากาศอันแสนผ่อนคลายเคล้าเสียงเพลงบรรเลงอันไพเราะจากเครื่องดนตรีฮาร์ป (Harp) เป็นช่วงเวลาแห่งสุนทรียภาพในช่วงวันหยุดสุดสัปดาห์อย่างแท้จริง
ชุดน้ำชายามบ่ายคอนเซ็ปต์ใหม่นี้จะเปิดให้บริการเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์ (เสาร์และอาทิตย์) ณ หนุมาน บาร์ บริเวณชั้นล็อบบี้ของโรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ โดยจะเสิร์ฟให้บริการรวมทั้งหมด 5 คอร์ส เริ่มต้นด้วยเมนูคานาเปเรียกน้ำย่อยที่นำเสนอของว่างพร้อมขนมขนาดพอดีคำ เสิร์ฟในภาชนะปิ่นโตสีสันสดใส เช่น ขนมแครกเกอร์มัสมั่นเป็ดสูตรหอมอร่อย ขนมทองม้วนไส้ชาไทย ครีมโคนชาเขียวน้ำผึ้งผสมมะนาว เป็นต้น
คอร์สถัดมาจะเสิร์ฟเป็นเมนูแซนด์วิชโฮมเมดที่มีไฮไลต์อยู่ที่เมนูขนมปังปลาแซลมอน ที่ใช้ปลาแซลมอนรมควันสดใหม่คุณภาพนำเข้า รับประทานแกล้มกับขนมปังพัมเพอร์นิกเกิล (ขนมปัง rye เกรดพรีเมียม) หรือแพนเค้กบลินิช พร้อมเครื่องเคียงมากมายที่มีให้เลือกตามใจชอบอย่าง crab rillettes เนยฮอสแรดิช มะนาว ผลเคเปอร์ดอง และภายในคอร์สยังมีเมนูซาลาเปาไส้หมูบาร์บีคิวกับแซนด์วิชสะเต๊ะไก่ให้เลือกรับประทานอีกด้วย
คอร์สต่อไปจะเป็นเมนูซิกเนเจอร์ที่ขาดไม่ได้ภายในชุดน้ำชายามบ่าย นั่นก็คือ ขนมสโคน ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของหนุมาน บาร์ (เสิร์ฟทั้งแบบดั้งเดิมและผสมลูกเกด) รับประทานคู่กับ clotted ครีมสูตรโฮมเมด ครีมนมเสาวรส (passion fruit curd) และแยมราสป์เบอร์รี ตามด้วยคอร์สที่สี่ เมนูขนมเอแคลร์ที่มีให้เลือกรับประทานถึงห้าชนิด เช่น เอแคลร์เสาวรสมะม่วงที่ให้รสชาติเปรี้ยวชื่นใจ (passion fruit and mango éclair) เอแคลร์เอพริคอต วานิลลาเบอร์เบิน (bourbon vanilla and apricot éclair) และเอแคลร์ไวต์ช็อกโกแลต เป็นต้น ส่งท้ายความอร่อยของชุดน้ำชายามบ่ายโฉมใหม่นี้กับคอร์สขนมหวานที่เสิร์ฟเป็นชิ้นเล็กๆ ขนาดพอดีคำ (mignardise) เช่น มาร์ชเมลโล พราลีนช็อกโกแลต และขนมมาการอง ช่วยเติมเต็มทุกความสุข พร้อมสร้างสุนทรียภาพในการใช้ชีวิตในช่วงวันหยุดให้เป็นอีกหนึ่งวันที่แสนวิเศษ
ให้บริการช่วงสุดสัปดาห์ของเดือนกันยายน เวลา 14.00-17.00 น. (last order ที่เวลา 16.00 น.) ณ หนุมานบาร์ โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ราคาท่านละ 999 บาท++ รวมชาหรือกาแฟ
สำหรับที่ห้องอาหารสระบัว บาย กิน กิน ห้องอาหารระดับมิชลินสตาร์ 1 ดาว จัด A “Mesmerising Journey” เซตเมนูมื้อค่ำ รวบรวมเมนูยอดนิยมที่ถูกตราตรึงอยู่ในความทรงจำมาตลอด 8 ปีนี้ ประกอบไปด้วยอาหารทั้งหมด 8 คอร์ส สะท้อนให้เห็นถึงเอกลักษณ์เฉพาะของห้องอาหารที่เต็มเปี่ยมไปด้วยความคิดสร้างสรรค์ในการนำเสนออาหารไทยรูปแบบใหม่ที่ต่างไปจากอาหารไทยจานเดิมที่เราคุ้นเคย โดยมี เช่น ซุปลักซาซีฟูด (laksa based crab on crab cornetto served with grilled squid and oyster tempura with misomayo-coco) ผัดไทยเส้นกุ้งซอสมะขาม (Pad Thai shrimp noodle with Tamarind and Lemongrass) แกงแดงเย็นกับกุ้งมังกร (Maine lobster salad, frozen red curry) และตับห่านซอสพลัมไวน์ (Foie Gras with ginger and plum wine) และตบท้ายความอร่อยในค่ำคืนแห่งการเฉลิมฉลองด้วยเมนูของหวานที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นอย่าง Flower Shop เป็นต้น
เปิดให้บริการวันที่ 27 กันยายน-4 ตุลาคม เวลา 18.00-24.00 น. (สั่งเซตเมนูได้ถึงเวลา 21.00 น.) ราคา 8,888 บาทถ้วน สำหรับ 2 ท่าน
สำหรับใครที่ชอบความจุใจในแบบบุฟเฟต์ต้องตรงไปที่ห้องอาหารบราสเซอรี ยูโรป้า ที่เขายกขบวนอาหารไทยจานเด่นมาไว้ให้อิ่มอร่อยกันในบุฟเฟต์มื้อค่ำสไตล์ไทย “The Magnificent Thai Dinner Buffet” มีไฮไลต์อย่าง มุมน้ำพริกแสนอร่อยที่เสิร์ฟน้ำพริกตำมือสดใหม่ เช่น น้ำพริกกะปิ น้ำพริกกุ้งเสียบ น้ำพริกหนุ่ม และยังมีอาหารไทยโบราณอย่าง “เมี่ยงคำ” จัดเตรียมไว้ให้ทุกท่านอิ่มอร่อยอีกด้วย หรือเลือกอร่อยกับมุมขนมจีน ข้าวซอย และอาหารยอดฮิตที่สามารถแชร์กันได้ทั้งครอบครัวก็มีให้เลือกรับประทานมากมายพร้อมเสิร์ฟให้ถึงบนโต๊ะเช่น ไก่ย่าง คอหมูย่าง และเมนูสไตล์ตะวันตกอย่าง เนื้อสตริปลอยด์นำเข้าจากประเทศออสเตรเลีย ฯลฯ
นอกจากนี้ ทีมเชฟยังจัดเตรียมอาหารจานหลักที่ปรุงสดใหม่แบบจานต่อจาน พร้อมเสิร์ฟร้อนๆ ให้ถึงโต๊ะอาหารของท่าน เช่น มัสมั่นเนื้อ ไข่ปลาหมึกทอด ผัดไทย และเมนูอื่นๆ อีกมากมายที่พนักงานจะหมุนเวียนเดินเสิร์ฟให้ถึงโต๊ะตลอดทั้งค่ำคืนแห่งการเฉลิมฉลองนี้อีกด้วย สำหรับสเตชันอาหารทะเลก็มีให้เลือกอิ่มอร่อยแบบไม่อั้น เช่น กั้ง (rock lobster) หอยแมลงภู่สดตัวใหญ่ กุ้งสด และหอยเชลล์ขนาดเล็ก รวมไปถึงมุมอาหารไทยปรุงสด ที่เสิร์ฟเมนูยอดฮิตอย่างข้าวเหนียวส้มตำ หรืออิ่มอร่อยกับอาหารทะเลสดเสิร์ฟสไตล์ไทยอย่าง หอยนางรมสด และปลาแซลมอน เป็นต้น สำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวาน พลาดไม่ได้กับเมนู น้ำแข็งไส โรตีสายไหม ทับทิมกรอบ และอื่นๆ อีกมากมาย เพื่อตอกย้ำความอร่อยในค่ำคืนที่แสนพิเศษ
บุฟเฟต์มื้อพิเศษนี้ให้บริการวันที่ 27 กันยายน-4 ตุลาคม พ.ศ. 2561 เวลา 18.30-22.30 น. ราคา 1,888 บาท++ สำหรับผู้ใหญ่ และ 900 บาท++ สำหรับเด็กอายุระหว่าง 6 ขวบ-12 ปี พร้อมรับฟรีเครื่องดื่ม
ม็อกเทลและอาหารจานพิเศษที่จะมาร่วมเซอร์ไพรส์คุณในค่ำคืนแห่งการเฉลิมฉลองนี้อีกด้วย
นอกจากในห้องอาหารทั้ง 3 แล้วทางโรงแรมยังมีการจัดกิจกรรมพิเศษให้ทุกท่านได้ร่วมทำกิจกรรมเป็นเวลาติดต่อกันทั้งหมด 8 วัน กิจกรรมพิเศษที่น่าสนใจ เช่น โชว์การแกะสลักผลไม้ ร้อยพวงมาลัย และการทำขนมไทย “ลูกชุบ” เป็นต้น สำหรับช่วงเย็นของทุกวันตั้งแต่เวลา 17.00-20.00 น. จะมีการแสดงดนตรีไทยจากเครื่องดนตรี “ขิม” เพื่อร่วมสร้างบรรยากาศแห่งการเฉลิมฉลองในครั้งนี้อีกด้วย
แถมท้ายด้วยของที่ระลึกสุดพิเศษอย่างเกมเศรษฐี เกมกระดานยอดฮิตตลอดกาลอย่าง “Monopoly” ที่ทางโรงแรมได้จัดทำเกมเศรษฐีสุดคลาสสิกในรูปแบบลิมิเต็ดอีดิชัน “Siam Kempinski Hotel Bangkok Edition” (ลิขสิทธิ์เฉพาะจากบริษัทผลิตของเล่น Hasbro) ที่คุณไม่สามารถหาซื้อที่ไหนได้
โดยเกมเศรษฐีเวอร์ชันพิเศษในแบบฉบับของโรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ นี้ ผู้เล่นต้องแข่งขันกันเพื่อที่จะได้เป็นผู้ครอบครองอสังหาริมทรัพย์ที่ร่ำรวยและทรงอิทธิพลมากที่สุดในกรุงเทพฯ โดยมีการสอดแทรกคอนเซ็ปต์ของโรงแรมและจำลองสถานที่ต่างๆ รอบเมืองกรุงเทพฯ ไว้ที่ตัวหมากที่ใช้เดินรวมไปถึงคำอธิบายในแผ่นกระดาน ผู้เล่นสามารถซื้อที่ดิน ถนน พร้อมสร้างแลนด์มาร์กกันได้อย่างสนุกสนาน สถานที่ในกรุงเทพฯ ที่มีมูลค่าสูง เช่น ที่ดินย่านถนนทองหล่อ ถนนสุขุมวิท อนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ ที่ดินในย่านพระบรมมหาราชวัง วัดอรุณฯ รวมไปถึงที่ดินและสถานประกอบการต่างๆ ในแถบดาวน์ทาวน์อย่างห้างสรรพสินค้าสยามพารากอน เป็นต้น
เกมเศรษฐี monopoly เวอร์ชันเฉพาะของโรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ นี้ผลิตออกมาในจำนวนจำกัดเพื่อแจกเป็นของกำนัลสุดพิเศษในแบบเอ็กซ์คลูซีฟเฉพาะลูกค้าที่จองห้องพักผ่านทางเว็บไซต์ของโรงแรมฯ และเข้าพักติดต่อกันเป็นเวลา 2 คืนขึ้นไปเท่านั้น
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมสำหรับโปรโมชันและกิจกรรมพิเศษฉลองครบรอบ 8 ปี โรงแรมสยามเคมปินสกี้ กรุงเทพฯ ได้ที่ โทรศัพท์ 0-2162-9000 หรือเว็บไซต์ www.kempinski.com/bangkok